Archiv der Kategorie: TESTECKE hier werden Produkte getestet

Petromax Cabix Plus Briketts

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24.07.2018:
Ich habe die Cabix Plus Briketts der Fa. Petromax getestet. Die Cabix Plus wurden extra für Dutch Oven, Feuertöpfe und- Pfannen hergestellt und haben eine Größe von 5x5x2,5cm. Im 3 Kg- Karton befinden sich 62 Briketts.


Die Cabix Plus sind eckige Briketts . Das hat schon mal den Vorteil, dass sie nicht vom Dutch Oven rollen. Auch geben Diese durch ihre Form eine effektivere Hitze unter und auf dem Dutch Oven ab. Ich habe sie für Schichtfleisch eingesetzt. Bei meinen herkömmlichen Briketts musste ich immer nach ca. 1,5 Std. glühende Briketts nachlegen. Die Cabix haben tatsächlich die 3 Stunden komplett durchgehalten. Schon alleine deshalb bin ich begeistert von diesem Produkt. Natürlich können sie auch im Grill eingesetzt werden. Da sie eine sehr hohe Energie (Wärme) ausstrahlen, werden in der Kugel nicht sehr viele von Ihnen gebraucht. Ich nehme sie jedoch ausschließlich für meine Feuertöpfe, – Pfannen und Dutch Oven.
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„Cabix Plus Briketts für Feuertopf und Grill/>
Gute Luftzufuhr durch cleveres Design: Mit den eckigen Briketts Cabix Plus bekommst du dieperfekte Kohle fürs Draußen-Kochen in Feuertopf, Kastenform und Co. Die große Auflagefläche sorgt für anhaltend hohe Ober- und Unterhitze; das Rillenprofil garantiert eine hervorragende Luftzufuhr und somit konstantes Abbrennen. Die Cabix Plus verbrennt aschearm und erleichtert dir so das Reinigen deines Deckels. Die Kohlen werden aus natürlichen Rohstoffen der Kokosmilchproduktion hergestellt und sind umweltfreundlich, nachhaltig und CO2-neutral. Bei einer Brenndauer von bis zu vier Stunden sind sie formstabil und gewährleisten eine gleichmäßige Glut mit permanent hohem Heizwert. Nach dem Ablöschen ist die Kohle wiederverwendbar und durch die stapelbare Form platzsparend aufzubewahren.“
Hier eine Tabelle, wie ihr die Cabix Plus einsetzt:

(Quelle:Petromax.de)

I-Grill 2 Thermometer

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27.12.2015:
Meine neuste Errungenschaft ist das Igrill 2 Thermometer.
IMG_5223Igrill
Das Thermometer ist sehr gut verarbeitet. Dank seiner magnetischen Rückseite kann es sehr gut am Grill bzw. in der Nähe des Grills angebracht werden. Eine „magnetische Gegenplatte“ ist ebenfalls dabei; so kann man das iGrill auch an nicht magnetischen Gegenständen befestigen.

Das iGrill wird mit 2x AA Batterien betrieben. Diese halten äußerst lange!
Das Thermometer kann mit bis zu 4 Temperatur-Sensoren bestückt werden.
( ich habe jedoch zur Zeit erstmal 3 😀 )
Im Lieferumfang befinden sich bereits 2 Fühler.
Dank der unterschiedlichen Farbröhrchen, lassen sich die einzelnen Fühler problemlos in der App unterscheiden. Dazu dann einfach dem jeweiligen Fühler in der App die passende Farbe zuordnen.
Mit der passenden App „Weber iGrill“ für IOS und Android lässt sich die Temperatur absolut gut beobachten, individuell einstellen und konfigurieren.
Via Bluetooth werden die jeweiligen Temperaturzustände dann auf das Iphone, Ipad oder jedem Android- Handy oder – Tablet gesendet.
Natürlich sind die wichtigsten Funktionen wie „Low-Temp= zu niedrige Temperatur, „High- Temp = zu hohe Temperatur, erreichte Kerntemperatur für jeden Sensor enthalten.
Auch kann über die kostenlose App auf bereits voreingestellte Temperaturen für Fleisch, Fisch, Huhn, usw. zugegriffen werden.
Bei Erreichen der Temperatur ertönt ein freiwählbarer Warnton.
Die Bluetooth-Reichweite ist völlig ausreichend.
Optional kann für das iGrill auch ein Fühler zum Messen der  Umgebungstemperatur am Fleisch gekauft werden. Auch dieses Gadget finde ich super, denn die Temperatur im Deckelthermometer weicht bis zu 30°C ab.

Das iGrill eignet sich perfekt für Long Jobs, sowie das Grillen/Smoken unterschiedlicher Fleischstücke. Jede Sonde ist separat einstell- und abrufbar. Ebenso natürlich auch die Warnmeldungen.
Fazit:
Das iGrill ist ein sehr nützliches Gadget für den Griller, der z.B. low und slow-, verschiedene Fleischstücke und sensible Fleischstücke grillen möchte. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Rinderfilet,Roastbeef im Ganzen oder Flammlachs, da die Kerntemperatur exakt eingestellt werden kann und sich der Sender im richtigen Moment meldet. Das Gleiche gilt natürlich auch für Geflügel, welches ja gerne sehr schnell trocken wird, wenn es zu lange auf dem Grill verweilt 🙂
Mit einem Preis von ca. € 100,00 ink. der beiden Fühler ist es zwar nicht gerade im günstigsten Preissegment, aber die Benutzung hat uns absolut überzeugt.
Weitere Fühler gibt es bereits für ca. € 15,00 zu kaufen.
Für uns ist das iGrill eine klare Kaufempfehlung!