Wurstlollis

Hier mal eine ganz einfache, aber sehr leckere Vorspeise:
IMG_4262
Die Herstellung ist kinderleicht.
Die  Zutaten:
Rostbratwurst
Käse ( z.B. Gouda)
Geräucherter Bacon in Scheiben geschnitten
Je einen Schaschlikspieß für einen Lolli.
IMG_4213
Als erstes werden Rostbratwürste längs in Streifen geschnitten.
Dann wird der Käse ( ich habe Gouda genommen) in größere Würfel geschnitten
IMG_4215
Nun kommt der Bacon in´s Spiel….
Der Käsewürfel wird jetzt stramm im den Käsewürfel gewickelt, 2x längs herum und dann 2x quer.
IMG_4216 IMG_4218
Jetzt wird die längs geschnittene Bratwurstscheibe um das Ganze gewickelt und mit einem Schaschlikspieß fixiert.
IMG_4219 IMG_4224
Jetzt wird der Grill mti glühender Holzkohle befüllt und die Lollis auf jeder Seite schön braun gegrillt. Wer einen geschlossenen Grill hat, kann dann die Lollis noch indirekt ein wenig ruhen lassen.
IMG_4254
sooooo, fertig ist der kleine Snack 🙂
Viel Spaß beim Nachbauen!
IMG_4260 IMG_4262

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.